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芽吹

Author:芽吹
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ちょっと変わった特養での出来事を発信します。
気になるカテゴリからご覧下さい。たまにジャンルを変えて「施設長の呟き」も掲載していきます。

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ポカポカ

冬におすすめのスープです。
K看護師(トンタッタ族のママの方です)がパパッと作ってくれた特製スープ。
中身はシンプルで豚バラ、大根、生姜になります。
前回は海苔餅も入っていました。
IMG_4123.jpg

この日もたまたま?!ユニット内に材料があったので作ってもらいました。
もちろん入居者さんも一緒に食べました。
IMG_4118.jpg

とにかく味が絶品です!
生姜も効いているせいか食べて数分、体もポカポカと温まります。餅が入っている時は、これだけでお昼は十分です。気になるレシピですか?今度本人に聞いておきます(^^)/
IMG_4125.jpg

数日後、トンタッタ族娘の方も施設に遊びに来て、ママから作り方を伝授。
写真手前のT子さん、待ちきれずお椀を持っておねだりしています(笑)
DSC07047.jpg

COMMENT

No title

訪問有難うございます。
ご無沙汰でした。
以前お邪魔してましたよね。
また、よろしくお願いします。

No title

こんにちは。
豚肉と生姜が入ってると豚汁のようですね♪
生姜が大好きなので今の時期はお味噌汁にも入れてますよ。
大根にお餅って絶対美味しいと思います♪
見てると食べたくなりました~♪
今度ぜひレシピをお願いします!

No title

こんにちは。

美味しそうです!
私もぜひぜひレシピを知りたいです。
よろしくお願いします。

No title

とっても美味しそうです。
なんとなく作れそうですが
私もレシピを教えていただきたいです。
よろしくお願いします。

ミドリノマッキー様

コメント有難うございます。

存じ上げています。
こちらこそご無沙汰しております。
つたないブログですが、こちらこそ宜しくお願いします。

dori様

コメント有難うございます。

詳細をいうと豚汁とは味も食感も別物って感じです。
食レポ下手なので上手く伝えられませんが、他の方もレシピを~と
仰っているので近日中に載せますね。
そうそう、その餅と海苔のバランスがとても美味しいです。
冬におすすめのレシピです。

愛希穂様

コメント有難うございます。

味&香りが全品です。
何より体が凄く温まる冬におすすめのレシピです。
近日中にレシピを載せますね。

十六夜様

コメント有難うございます。

これ以外にも色々と作ってくれます。
調味料等の分量はいつも適当と言っていますが、レシピを聞いて
近日中に載せたいと思います。

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