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芽吹

Author:芽吹
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ちょっと変わった特養での出来事を発信します。
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出前

とある日曜の午後です。いつも通り事務所でデスクワークをしていたら、2階の職員が里芋の煮っころがし&カボチャの天ぷらを届けてくれました。どうやら2階で調理していた様です。

芋煮会用に~と私が自宅から里芋を持って来ましたが、他からも集まりが多く余っていました。今回はそれを使ってくれた様ですが、サンジも『食材を無駄にするんじゃねー!』と言っていたくらいなので、持ってきて良かったです。
※一部の人にしか分からないので、サンジの下りは無視して下さい・(笑)
CIMG4804.jpg

醤油や砂糖、味醂などがベースとなると思いますが、味噌の味もした様な・・・
何度も言いますが、食レポ、音楽、芸能系の情報は凄く苦手です。
CIMG4801.jpg

カボチャを豪快にカットしていくT子氏。
余興の白塗りだけじゃなく料理もイケている(^-^)
DSCN3003.jpgDSCN3005.jpg

看護師2人も料理上手なので食材を余すことなく美味しい料理へと変化します!
CIMG4805.jpgDSCN3006.jpg

里芋といえば、今年はずっと芋煮会がメインだったので、久しぶりに煮っころがしは、凄く美味しかったです。女性陣の料理だけしゃなく、今度はメンズ編でいってみようか。
島画伯とかスィーツ作るのが上手だったはす。
DSCN3007.jpg

入居者さん用にペースト状にしたものです。
味付けは同じですよ。
DSCN3013.jpg

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