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芽吹

Author:芽吹
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ちょっと変わった特養での出来事を発信します。
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ポカポカ

冬におすすめのスープです。
K看護師(トンタッタ族のママの方です)がパパッと作ってくれた特製スープ。
中身はシンプルで豚バラ、大根、生姜になります。
前回は海苔餅も入っていました。
IMG_4123.jpg

この日もたまたま?!ユニット内に材料があったので作ってもらいました。
もちろん入居者さんも一緒に食べました。
IMG_4118.jpg

とにかく味が絶品です!
生姜も効いているせいか食べて数分、体もポカポカと温まります。餅が入っている時は、これだけでお昼は十分です。気になるレシピですか?今度本人に聞いておきます(^^)/
IMG_4125.jpg

数日後、トンタッタ族娘の方も施設に遊びに来て、ママから作り方を伝授。
写真手前のT子さん、待ちきれずお椀を持っておねだりしています(笑)
DSC07047.jpg
社会福祉法人芽吹

 

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