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芽吹

Author:芽吹
特別養護老人ホーム
せせらぎのさと蔵王ブログ

ちょっと変わった特養での出来事を発信します。
気になるカテゴリからご覧下さい。たまにジャンルを変えて「施設長の呟き」も掲載していきます。

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誕生会食事

あかりユニット誕生会食事の様子です。
やっぱり刺身は入居者さん達に人気の様でリクエストが多いみたいです。
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見た目も良く食欲が湧きますね。
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今回の味噌汁は菊芋を使っています。入居者さん達が下ごしらえをしてくれました。
菊芋は血糖値の急上昇を抑える!コレステロールコントロール~等とメディアでも取り上げられたので、中々手に入らない時期もありましたね。
私も味噌汁を頂きましたが素晴らしい味付け!!
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皆さん美味しそうに召し上がっていました。
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誕生日該当者の入居者さんです。
いつもお顔をお見せ出来ないのが残念ですが、とても良い表情をしています!
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植え替え

久しぶりに花壇に花を植えた様です。
園芸クラブの女性スタッフが作業していました。写真を撮られるのが嫌だろうと思い後日に撮影。玄関先に花があるだけで印象も変わっていきます。
DSC06888.jpg

個人的に今年はバラの手入れがあまり出来ませんでした。
それでもユニットにはだいぶ飾って入居者さんも喜んでいましたね。
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バラもそうですが、花って色んな形、色、大きさ、香りがあります。
そう考えると不思議ですよね。
動物の毛皮や昆虫の模様なども多種多様にあります。
地球誕生から今日まで、自然が作り上げた力は凄い!(人工的な配合は除く・笑)
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老化

老化現象のネタとして以前に野球の話をした記事がありましたが、最近さらにヤバイのです(^^;)
一言でいうならば私生活で躓くというか・・・高齢者になるとちょっとした段差、カーペットの隙間、座布団、電気コード類で躓いて転倒する事があり、思わぬ骨折事故へと繋がります。
高齢になると始めに関節、特に足首が硬くなり自分が思っている以上につま先が上がっておらず、ちょっとした段差で転倒します。

私の場合、大きな段差で躓くというか、ぶつけるというか(笑)
例えば玄関から家に上がる時、浴槽に入る時など。毎回足の親指を強打して悶絶します。悶絶とは、もだえ苦しんで気絶することなので、さすがに気絶まではいきませんが、親指をピンポイントでぶつけます。まだ小指じゃないだけマシか・・・小指って何であんなに痛いのでしょう。
先月は、朝方布団の中で体を伸ばしたら、ふくらはぎが思いっ切りつり(こむら返り)それこそ悶絶状態で気絶寸前に・・・

まぁ足先をぶつけたり、引っ掛けてもまだリカバリーできるので転倒までいきませんが、このままの調子だとそのうち転ぶでしょう。やはりウォーキングなど日頃から適度な運動をしないとダメですね。近所では朝から年配の方のウォーキング姿をよく見掛けます。
皆さんもバランスの取れた食事、運動、睡眠を心掛けましょう~!

師走

既に12月に入りましたね。
今年も残り1月を切りました。世の中の皆さんは何かと大忙しではないでしょうか?
個人的には年末より年度末の方が忙しいですが・・・
クリスマスプレゼントは決まりましたか?私の場合、クリスマス前に娘の誕生日も控えています。クリスマスに近い誕生日って損するイメージもあります。

誕生日といえば、明日12/3はY氏の誕生日らしいです。
33歳になる様で顔や体型は既に出来上がっていますが、頭の中身は・・・?!
当施設の場合、12月誕生日他にも2名います。
少し調べてみたのですが、せせらぎスタッフ、1月以外は全ての月に於いて誕生日該当者がいました。

さて、これから一段と寒さが厳しくなります。せせらぎでは既に10月から暖房が入っています。今年はインフルエンザの動きも例年より早いので気をつけて下さい。
仕事が山積みの人は、なるべく早く片して下さい(^^)/
締まりのない記事ですみません。

11月行事食

今月の行事食です。
そういえば暫く行事食を紹介していなかったです(^^;)

秋は美味しいものが沢山あります。油断すると体重が乗りにノッてしまうので皆さんも注意して下さい(笑)
今回のさつまいもご飯、美味しかったですよ~!
無花果も最高に美味しかったです。普段、私も入居者さんと同じ給食を食べていますが、ウエイトコントロールのため、主食の米は食べないようにしています。
ただ、行事食は別です。まして変わりご飯が大好きな私にとっては尚更。
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出前

とある日曜の午後です。いつも通り事務所でデスクワークをしていたら、2階の職員が里芋の煮っころがし&カボチャの天ぷらを届けてくれました。どうやら2階で調理していた様です。

芋煮会用に~と私が自宅から里芋を持って来ましたが、他からも集まりが多く余っていました。今回はそれを使ってくれた様ですが、サンジも『食材を無駄にするんじゃねー!』と言っていたくらいなので、持ってきて良かったです。
※一部の人にしか分からないので、サンジの下りは無視して下さい・(笑)
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醤油や砂糖、味醂などがベースとなると思いますが、味噌の味もした様な・・・
何度も言いますが、食レポ、音楽、芸能系の情報は凄く苦手です。
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カボチャを豪快にカットしていくT子氏。
余興の白塗りだけじゃなく料理もイケている(^-^)
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看護師2人も料理上手なので食材を余すことなく美味しい料理へと変化します!
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里芋といえば、今年はずっと芋煮会がメインだったので、久しぶりに煮っころがしは、凄く美味しかったです。女性陣の料理だけしゃなく、今度はメンズ編でいってみようか。
島画伯とかスィーツ作るのが上手だったはす。
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入居者さん用にペースト状にしたものです。
味付けは同じですよ。
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医療改革

政府では今後の医療改革について色々と検討していますね。ポイントとしては下記の通りです。

①75歳以上の窓口負担を1割から2割へ
②外来受診時の定額負担(ワンコイン)
③成分が似た市販薬がある薬を保険対象外

何れも患者負担増になる案となります。これに対して三師会(日本医師会、日本歯科医師会、日本薬剤師会)は何れの改革案にも反対意見を表明しています。
社会保障改革のうち年金、介護は年内に一定の結論を出す様ですが、医療は来夏にかけて議論する方針です。
医療側と対立する健保連や経団連は、現役世代の保険料負担などは限界との事で、今回の患者負担増に踏み切る考えの様です。この考えも妥当だと私は思います。医療給付費は2018年度で39.2兆円、25年度は47.7兆円、40年度には68.5兆円になり、介護・年金の保険料率は19年度が合計29%だが、25年度には31%になる試算です。
ピーク時の40年度には私も65歳を超えています。つまり団塊世代の次の世代(第二次ベビーブーム)の団塊ジュニアです。察しの早い方はご理解頂けると思いますが、就職氷河期の時代にぶち当たった世代です。現在、現役世代として高齢者を支えていますが、これから20年後、40年後には従属人口が国民の半数近くになる→労働力が不足→総収入が減少→モノが売れない→税収が落ち込む→社会保障の危機に瀕すると思われます。

これは仕事抜きにして、私個人で自分自身の事を考えたとき、果たして長生きするのが、幸か不幸か?と切に考えています。
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